过年不能总是大鱼大肉这道下酒的面筋菜记得列
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  是不是每次过年都要吐槽一波过年吃得太油腻,难得孩子们都回来难得一家人围坐在一起欢聚,你说没有大鱼大肉能对得起这么喜庆开心的节日嘛?不过吃多了大鱼大肉确实这肠胃会感觉负担过重,过年的餐桌上除了大鱼大肉的红烧菜,一些家常小炒你也是必须要准备的!讲真的每年策划过年每天吃什么是最头痛的所以你要提前列好菜谱,红烧的大菜真没那么难不是烧鸡就是烧鱼或者是烧各种肉,而做哪些小炒菜才是最让人费脑筋的!

  今天分享的是一道仿荤菜孜然面筋,你可不要小瞧这道菜绝上桌以后家人都会赞不绝口的,因为它的口感像肉一样劲道而且豆制品的香味很浓郁,用孜然和辣椒炒至以后有一种烧烤的香辣感觉下饭也下酒。不想吃的太油腻想让你的过年菜谱上有一道不错的小炒你就不妨把这道菜谱收藏起来,而且用我的方法炒出来的孜然面筋绝对让你吃得可带劲了!

  看到这盘色香味俱全的孜然面筋有没有立刻流口水呢?做这道孜然面筋我跟别人不同加入了少许的小米辣,有吃过小米辣的朋友都知道那种辣爽感非常过瘾,如果你家人都还比较能吃辣的话放点进去,炒出来的菜面筋焦黄青椒是翠绿的小米辣是红的颜色搭配的就有食欲,一口下去要伴着辣椒一起吃才更下饭。大家在手撕面筋的时候不要撕的太厚否则的话不容易入味,怎么样这道菜是否可以当做年菜里的小炒收藏起来呢?面筋还非常的便宜真的很不错哦

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